Over
De rode biet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. ruba) komt uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae) en is een wortelgewas. De rode biet behoort tot de bietensoort Beta vulgaris. De plant kan tot 80 cm hoog worden.
De rode biet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. ruba) komt uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae) en is een wortelgewas. De rode biet behoort tot de bietensoort Beta vulgaris. De plant kan tot 80 cm hoog worden.