Hightech insectenproductie
12 januari 2021
Business Unit Manager Peter Couwels. “Voor macro groeien we meer dan 10 procent per jaar door katalysatoren als voedselveiligheid bij de consument, duurzaamheid [...] door de beschikbare kweekcapaciteit beter te benutten, door de efficiency per m2 te verhogen. Met meer stabiele productie-outputs kunnen we het servicelevel [...] afdeling separaat kan worden aangestuurd, kunnen er optimale omstandigheden per kweekfase worden gecreëerd, wat is terug te zien in de kwaliteit van de producten