Schadebeelden
De verschijnselen van echte meeldauw lijken vrij veel op elkaar bij alle combinaties van plant en ziekteverwekker. Het gaat om witte pluizige kolonies, allereerst aan de bovenkant van het blad. Bij ernstige aantasting van granen kunnen ook de aren besmet raken.
In paprika komen de pluizige kolonies meestal voor aan de onderkant van het blad. De schimmel infecteert de plant namelijk door binnen te dringen via de huidmondjes, en er bevinden zich meer huidmondjes aan de onderkant van het blad. Aan de bovenkant zijn gele vlekken te zien. Bij een ernstige aantasting verschijnen de pluizige kolonies ook aan de bovenkant van de bladeren. Veel paprikarassen reageren op meeldauw door bladeren te laten vallen die nog niet geïnfecteerd zijn. Hoe snel na de infectie dit gebeurt, hangt af van het ras.
In appel, peer, buiten geteelde rozen en andere Rosaceae is de schimmel die echte meeldauw veroorzaakt extreem gevoelig voor water en ‘verstopt’ hij zich aan de onderkant van de bladeren. Daarom komen de kolonies in deze gewassen meestal aan de onderkant van de bladeren voor. Bij rozen in bedekte teelt verschijnen de kolonies eerst en vooral op de bovenzijde van de bladeren.
In de meeste gewassen worden de witte kolonies later bruin of grijs. Ernstig aangetaste bladeren kunnen geel worden, krullen op of vallen af.